капустные котлетки) пп!)))

Пподгорели немного!

можно рецепт?

@bert, если бы раньше сняла то не прихватились бы в развалились

@aleeva, Четверть небольшой капусты опускаем в кипящую воду и варим минут 5-7. Затем сливаем воду и взбиваем блендером капусту до состояния пюре. Заранее натёртую кортофелину смешиваем с капустой.Разбиваем яйцо в миску с овощами и добавляем манку 50 г и рисовую муку 70г, размешиваем. Добавьте соль и специи ( перец красный, перец черный, укроп, петрушку). На антипригарной сковороде , на маленьком количестве оливкового масла жарим наши котлетки выкладывая их ложкой. Обжарить до корочки и можно кушать. Приятного аппетита!)))

В основном подгорает мука. Либо не кладите ее совсем и блюдо будет более легким либо поджарьте с обеих сторон и доведите до готовности в духовке при низкой температуре

спасибо))

@bert, спасибо)