Вот до чего беременный мозг доводит. Точнее его остатки. Делала вчера пирог с яблоками в мультиварке. И тесто осталось. Жидкое как на оладьи. На пирог еще один не хватит. Взгляд на яблоки упал. Натерла яблок на терке, перемешала с тестом. Получились яблочные драники ))))))) получилось вкусно, как ни странно
@nataly-safronova можно в слой яблочный шоколадную крошку добавить. Или орехи грецкие. Здорово получается. По пропорциям сложно сказать. Я на глаз все делаю. Там кому как нравится. Тесто перед заливкой пробую )))
@nataly-safronova легко, просто и быстро. Пару яиц взбить. Сахар, соли немного, гашеная сода. Молока стакана полтора. Муку. Можно немного корицы или ванилина добавить. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи. Кастрюлю мультиварки дно и стены до середины мажем маслом, чтоб не пригорело. Наливаем тесто, чтоб дно закрыто было. Сверху насыпаем яблоки, нарезанные тонкими пластинками. Я штуки 2-3 яблока крошу. Если с яблоками переборщить, пирог потом может разваливаться. И сверху заливаем тестом оставшимся. Чтоб яблоки, если не залиты, то хотя б смазаны тестом были. И ставим на выпечку. Дальше от мультиварки зависит. В нашей минут через 30 переворачивать надо и еще минут 10 печь.
@anchous5959, спасибо большое, обязательно попробую)))