
кто делает дома йогурт в йогуртнице, подскажите, какую закваску вы берете?
@kateryna7 материнскую закваску один раз потом использовать?
я брала vivo ,но в последний раз почему то с материнской банки йогурт уже не получался(( или это может молоко такое .
Я покупаю vivo йогурт. Тоже не люблю кислинку. Пробовала гуд фуд и вообще не понравился. И кстати, с домашним молоком йогурт получается лучше, чем с молоком из магазина. В готовый йогурт добавляю или джем с любым вкусом ( дюшесовый понравился ) или с бананом и медом.
@e118 не люблю тоже тягучий и чтоб без сильной кислинки
пробовала гуд фуд, вкусно, но мне не понравился по консистенции, тягучий какой-то .
Мы делаем в йогуртнице и в основном йогурт расходиться, но если остаётся баночка,то использую для следующего раза. Пока на молоке Простоквашино 2.5 получался.