Девочки хочу цезарь сделать , может кто знает как и главное из чего сделать вкусный соус?)

@vikki333, ну что получилось сделать?

★ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА, которую я искала всю жизнь…: ссылка

А еще, салат лучше брать латук или ромэн, чем айсберг) и главное, грудку обжарить быстро на большом огне с двух сторон( не пересушить). А еще хорошо обжарить чеснок на сковороде, и добавить в салат 😉

@di88, сегодня попробую сделать )

@anuta114, я просто куру не хочу вообще добавлять, меня от мяса сейчас воротит) так что полуцезарь будет)

Я вообще просто грудку куриную жарила, делала сухарики и все, потом все это вместе перемешала и добавила соус чесночный магазинный и листья салата, мне нравилось !)

@vikki333, ну примерно)) просто анчоусы точно.) просто на вкус также получается

@skazzzka, я тоже😂хотя мужику не салат, а мясо нужно.. Так что не все так плохо😂

@di88, и там тоже такой же рецепт , как вы выше писали?)

@vikki333, да, вкусно)) у меня муж когда-то в молодости там работал😂 он и научил)

@vikki333 специи хорошие,гренки не ем,муж ест:)))) со сметаной ему нравится больше,чем с майонезом соус

@di88, вкусно получается? Мне нравится в шоколаднице вкусный цезарь)

@suslik1989, такой я видела, и как по вкусу?

Масло оливковое,сок лимона ,несколько желтков(отварных) растолочь,соль ,сахар,2 зубчика чеснока,горчица,перец...все это до однородного состояния размешать (все специи по вкусу)👍

@bip, я хуже, я не готовлю цезарь😂😂😂

Я плохая жена-я покупала готовый соус в банке 😱

а я делала соус не из майонеза,а сметанный. покупала "специи для Цезаря" (туда ещё и гренки входят,то есть там два отсека в пакетике),высыпала специи в сметану и настаивала в холодильнике час.

Я просто перемешиваю сметану с майонезом , добавляю соль перец по вкусу. Еще можно анчоусы в блендере и добавить в соус. И чуть чуть чеснока . Так в ресторане рыба делают

Яйца варить 1 минуту, вылить их в чашу, туда же немного сока лимона, оливкового масла, перец чёрный молотый, соль, немного горчицы и все перемешать. По желанию можно добавить немного майонеза и подсолнечного масла.