Свекровь дала отличный рецепт теста для Наполеона. Сегодня катала до победного.😂 Скоро будет вкусный…

А где рецепт?делитесь)

@kris0889, Все гениальное просто. 300гр. маргарина порубить до однородного состояния с 3-Мч стаканами муки. В обычном стакане смешать два яйца и 2 столовые ложки уксуса, и долить до верха водой. Перемешать две смеси. Замесить тесто. В холодильник на 40 минут. Достать разрезать на равные части, катать и выпекать. Я разделяли на 24 кусочка. Люблю тонкие. Крем мы любим к наполеону масло и сгущёнку.👍🏻

9% или яблочный?

@kris0889, 9%, хотя я думаю, если добавите яблочный, то тоже не испортите

3-Мч не поняла 😬

И на какой темп и по времени примерно сколько каждый корж печь?

@dimkinamama, с тремя, опечатка. Ну я на конвекции на 200 градусов, они быстро пекутся. от плиты зависит. минуты 3

Ого так быстро. Спасибо) хочу попробовать, как наберусь храбрости))

@dimkinamama, Попробуйте обязательно. Ещё совет если хотите очень тонкие хрустящие коржи, раскатывайте прям на пергаменте и выпекайте. Супер вкусный торт за счёт большого количества тонких коржей.

А на крем масло со сгущёнкой в каких пропорциях надо? Просто миксером перемешать?

Две пачки масла по 200 грамм и 400 грамм сгущенки. У меня миксер сам взбивает. Поэтому я закину и не парюсь. Вообще по-хорошему сначала он должен отскакивать водой, продолжая взбивать он становится гладким и блестящим. Когда мне лень, могу по-быстрому все перемешать и готова. Он и так вкусный. @dimkinamama

@sofiikaa, а тесто без сахара получается?

@lilya_gal, да конечно. У Вас будет сладкий крем, который все компенсирует👌🏻

@sofiikaa, спасибо)) у вас столько рецептов 😍👍🏼 почаще выкладывайте😉

@lilya_gal, Хорошо. Кажется я в декрете с ума просто схожу😂😂 очень люблю готовить. Особенно десерты. 😍