🔴Часть3. Ошибки в приготовлении йогурта.

1 🔘Йогурт слизистый,  " сопливый"

Ошибка - ✔слишком низкая температура молока,  в следующий раз сделайте потеплее.  Такой йогурт можно кушать, не переживайте.  Это просто бактерии вырабатывают спец вещества,  когда попадают в неблагоприятную среду, они безвредны.

2. 🔘Отделилась сыворотка.

Ошибка - ✔передержали.  В следующий раз попробуйте поставить время на час меньше и посмотрите результат.

3. 🔘Йогурт совсем не получился

Возможные ошибки:

✔плохое качество молока

✔короткое время приготовления (попробуйте поставить еще на пару часов)

плохо перемешали при насыпании закваски

✔двигали  или встряхивали йогуртницу, открывали крышку,  это делать нельзя,  нужно,  чтоб при заквашивании баночки стояли неподвижно

Если еще есть вопросы,  пишите в комментах)

#каксделатьйогурт