🔴Часть 2. Перейдем непосредственно к приготовлению. 
✔1.Сначала нужно ошпарить кипятком всю  используемую посуду,  она должна быть стерильной.
✔2.Затем нужно нагреть молоко.  Это удобнее делать в микроволновке, наливаю в кувшин и ставлю на 3,5-4 минуты.  Это если молоко ультрапастеризованное.
Если же молоко пастеризованное или домашнее, его нужно предварительно прокипятить и остудить.
✔3.Всыпаем закваску,  тщательно перемешиваем и разливаем по баночкам.  ✔4.Ставим в йогуртницу на 8 часов. 
Если готовите в мультиварке,  то на дно нужно налить немного воды,  если нет спец баночек для йогурта,  можно использовать баночки из под детского питания.  Ставим режим йогурт на 8 часов,  если такого режима нет,  выставляем в режиме мультиповар 40 градусов. 
✔5.Через 8 часов достаем баночки,  закрываем крышками и ставим в холодильник на 3 часа,  йогурт еще больше загустеет. Все,  можно кушать)

Срок хранения домашнего йогурта: для ребенка - не более 3 дней,  для себя - не более 5 дней
#каксделатьйогурт