добрый вечер, девочки )) подскажите, где и какое вы покупаете детское питание ( творожки, кефирчик) для детей до года? ??
@gromaly создайте! нам скоро начинать прикорм я читала что и как но на деле даже не представляю! ))
Творог лучше делать с закваски йогурт, это экономичней, т. к. его можно перезаквашивать. Наверное создам пост, где подробно все расскажу)
если вам нужен творожок, после завершения программы йогурт, ставите режим подогрев примерно на 1.5 часа, смотрите, когда сыворотка отделится. стелите марлю на дуршлаг и выливаете все на нее, подвешиваете, когда стечет - творожок готов.
берете литр молока, лучше ультапастеризованное, жирность максимум 2.5, я беру домик в деревне, нагреваете до 37-40 градусов, высыпаете закваску в молоко, размешиваете и разливаете по баночкам или просто выливаете в мультиварку, предварительно всю посуду нужно ошпарить кипятком, она должна быть стерильной. и ставите режим йогурт на 8 часов. потом ставите в холодильник на 3 часа и йогурт готов!
@nargiza66 тоже сама делаю, раньше бифивит, а теперь уже йогурт и творожок) 👍 кушаем всей семьей
Если у вас есть йогуртница, советую купить закваску Виво (продается в рамсторах и в аптеке на Гоголя) именно Бифивит, это такой специальный кефирчик, который с 6 месяцев можно давать)
а я спросила в магазине, где продают амиран, мне сказали что кефир у них можно только с года
Мы берём амиран, нам почти 7, пока только кисломолочный продукт в Магнуме
@gromaly спасибо большое)