Тушеная баранина в красном вине с картофелем и овощами. В мультиварке. 😋😋😋
РЕЦЕПТ: Нам понадобится 1 кило шейки + лопатки ягнёнка. Срезаем жир. Режем на кусочки мясо. Готовим маринад. Мелко режем чеснок 3 зубчика, тонкими ломтиками имбирь размером с зубчик чеснока, соевый соус, красное вино "на глаз", 2 столовые ложки мёда, смесь перцев, приправа для баранины, чайная ложка вегетты и столовая ложка кетчупа Heinz. Режем мелко свежие красный и желтый перчик. Все перемешиваем в емкости с мясом. Оставляем мариноваться на час. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, чтобы закрыло дно. Чистим картофель, морковь, у меня было немного стручковой фасоли в морозилке ( я ещё и её достала). Нарезаем довольно крупно овощи, погружаем все в мультиварку и перемешиваем с мясом. Наливаем кипяток из чайника, примерно стакан. Закрываем крышку. Ставим на режим "тушение" на 2 часа 30 минут. Мясо тает во рту, картофель пропитывается волшебным ароматом мяса и вина и имбиря. Всем приятного аппетита!!!😘
чуть слюной не подавилась! как красиво и глаз радует прям! 😊😀😉