мой курник)готовила впервые))))

@zurilinka спасибо)попробуйте очень вкусно и легко готовится)

@ingrid @kristyshka

1. жарим тонкие несладкие блины штук 10-15, зависит от количества начинки.

2. готовим начинки:

- 1 шт куриную грудку отварить в подсоленной воде без шкурки,нарезать мелкими кубиками и обжарить.

-1 шт. лук репчатый порезать полукольцами тонко,1 шт морковь натереть на крупной терке. все обжарить и протушить на мелком огне.

- рис 100 г отварить в подсоленной воде

- 3 яйца куриных варить минут 20. затем мелко порезать.

- грибы. у меня были замороженные отварные лисички( сами собирали). мелко порезать, обжарить и посолить.

3. берем сметану 400-500 г+ чеснок,выдавленный через давилку.

4. берем форму или сковородкуи смазываем сливочным маслом.

5. укладываем друг на друга 2 блина. смазываем сметанно- чесночным соусом каждый слой.

слои: грибы, курица с морковкой и луком, рис,яйца и тд пока блины не кончатся. между слоями кладем 1 блин.последнюю начинку закрываем блином и сверху посыпаем тертым сыром.

Затем ставим это все в духовку на 180' градусов минут на 20. чтоб сыр хорошо расплавился.

вот вроде и все.

Приятного аппетита

фото до духовки

очень сытная вкусная штука))))

слюни потекли

да, и мне бы рецептик хотелось бы))

рецептик можно?