баклажаны нарезаем пластинами,обжариваем в небольшом количестве масла,параллельно делаем начинку: я смешала брынзу,немного майонеза,чесночок и порезала небольшими дольками помидорку 🍅 каждую пластинку баклажана 🍆 смазываем нашей сырно-чесночной массой и кладем помидорку,далее сворачиваем наш рулетик) очень вкусно)👍🏼