Мама двоих (младенец)

Рецепт: Шоколадные корзинки с ягодами и сливочным кремом

Ингредиенты: плитка шоколада 45% —1 шт, сливки 35% — 200 г, крем сыр или мягкий творог — 100 г, сахарная пудра по вкусу, ягоды свежие или замороженные — 100-200 г, мята для украшения.

Способ приготовления:

1. Шоколад растопить в микро, хорошенько размешать.

2. Силиконовые формы смазать изнутри шоколадом и поставить на 5 минут в холодильник. Достать и намазать второй слой. Дать застыть на холоде, не морозить.

3. Сливки взбить с сахарной пудрой и крем сыром.

4. Достать шоколадные корзинки из формочек. Насыпать туда ягод, сверху сливочный крем. Украсить ягодами и мятой.