Паннакота на десерт )))Не знаю как вы , но я не считаю , что день начался , пока не съем что то…

Паннакота на десерт )))Не знаю как вы , но я не считаю , что день начался , пока не съем что то сладкое . И так , вчера решила использовать молоко , так как в сыром виде не употребляем , и желательно что бы на приготовления не угло много времени так как было начало десятого вечера. Попал ко мне рецепт занимающей всего 15 минут . Я его немного подкоректировала , уменьшив количество калорий и получила рецепт , который уже записала в свою книгу рецептов .

Берём 500 мл молока , 200 мл сливок ( у меня были домашние , но в следующий раз возьму мене жирные) , 5 ст л сахара, ванилин (можно цедру, какао , имбирь и т .п.) и ставим все это на огонь , помешивая, и доводя примерно до 90 градусов. В половине чашки воды замачиваем 8 гр желатина (в следующий раз возьму агар-агар). В горячую массу выливаем желатин и мешаем до растворения ). Разливаем в формочки или стаканы и в холодильник на ночь. Что бы десерт самостоятельно выпал из формочки, предварительно окунаем его на 30 секунд в горячую воду. Подаем обязательно с соусом или топленым шоколадом (у меня был малиновый ). Приятного 👄 #вкусняшкилоры