вчера сделала твороженный десерт, получился вкусным и легким, в следующий раз сделаю основу песочный…

Лёгкий шоколадно-творожный десерт

83ккал на 100г

берём:

- творог обезжиренный 400гр

- молоко 1-1,5% 100мл

- какао-порошок - 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше)

- мёд - грамм 30 (у меня 2ч.ложки)

- желатин пищевой - 20-25гр

готовим:

желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, - до растворения желатина. добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.

здесь только 2 чайной ложки мёда, для меня это мало, т.к он безвкусный получился бы, добавила сахара еще, мед закончился, а так можно меда побольше, чтобы сладенький был

мммм, это должно быть нереально вкусно и нежно! Спасибо за рецептик!!!😍😍😍

на здоровье ))) @semzw1983

обязательно попробую на днях))