Говядина кусок...что с ним сделать?долго возиться не охота,как-то пожарить чтоб не было резиновым?не…

В специях обваляйте и в рукаве запеките

можно в киви замариновать размегчает, если сомневаетесь в качестве )

в рукав картофан можно положить крупно нарезанный

@awoman, как вариант,спасибо👍🏻

Если разрезать правильно поперёк волокон длинными соломками и обжарить с луком потом добавить пару ложек сметаны приправ муки чуть , Воды, и протушить под крышкой получится бефстроганов!

Я бы покрутила на ежики

порежьте на "отбивные", отбейте и теперь что угодно можно делать. можно тонко порезать на бефстроганов, можно на противень соль перец тонко лук помидор (даже в собственном соку), сыр и в духовку. мы Едим в основном только говядину. свинину вообще не понимаю, суховата она и видимо я её не умею готовить))

@adelinaod, я наоборот свинину обожаю,она всегда сочная,а вот с говядиной не дружу...видимо не умею её готовить🙈

@businka_dimusinka 😂😂😂

я тоже сегодня думала,что из такого же куска приготовить. в итоге замариновала в приправе для шашлыка, порезала полукольцами лук,добавила туда же + немного подс масла. минут 10 стояло,т.к. я торопилась. запекла в форме вместе с картофелем. картофель смешала с капелькой майонеза и чесноком. вкусно.

Лук репчатый нарезаем полукольцами и говядину 1 см кубиками (лук и говядина 1/1 можно даже Лука немного больше), форму смазываем сливочным маслом и опускаем лук с мясом в неё, перемешиваем и отправляем в духовку разогретую до 180 гр на 2 часа забываем про мяско. Через час, можно заглянуть и посмотреть покрывает ли сок лука мясо полностью, если нет, то можно добавить воды, главное чтобы мясо было покрыто, либо если сока много просто прижать мясо хорошенько ложкой и отправить опять в духовку. Через 2 часа достать мясо, и добавить в него (стакан сметаны смешанной с ложкой муки и ложкой горчицы), посолить, поперчить и отправить ещё в духовку на 30 минут. На гарнир можно пюре, рис, макароны или гречку. Мясо получается очень нежное и вкусное, лук не чувствуется))) очень вкусно! Мои домашние все любят это блюдо 👍@businka_dimusinka

если актуально: я мясо отбиваю ножом, лезвием (по нескольку раз с обеих сторон,добавляю приправки по вкусу и тд, укладываю в форму для запекания и чуть добавляю воды (в процессе приготовления и по мере ее испарения добавляю еще). Запекаю в духовке около часа (тут от духовки зависит). Мясо получается мягкое,нежное, сочное)))) гарнир по желанию + чесночный соус))))

Замариновать наночь и запечь