Во время беременности очень хотелось печеночного тортика...прям лопала целиком😄😄😄. Теперь вот…

Во время беременности очень хотелось печеночного тортика...прям лопала целиком😄😄😄.

Теперь вот захотелось снова😅,надеюсь,просто соскучилась)))

Украшать увы,нечем 😅

Рецепт:

Говяжья печень - 500гр

Яйца - 3шт

Сметана - 100-150гр

Мука - 100-150гр

Соль,перец

Печень прокрутить в мясорубке или блендере, добавить яйца,сметану,муку и специи.Масса должна получится как на оладушки.Смазываем сковороду маслом и жарим наши блинчики,по 3-4мин с каждой стороны.В процессе масло не добавляю,так тортик получается менее жирным.Готовые блинчики остужаем, далее смазываем кто что любит...у меня майонез+чеснок.По желанию можно добавить морковь,лук,зелень и т.д.

Приятного аппетита!😋😋😋