ух, класс, надо попробовать)

@eny32, ммм, какие шустрые)) А начинку какую делали?)

@persefona-85 они у меня остыть не успели, их быстро дети и муж слопали))))

@eny32, маслом растительным смажте, пока еще горячие, так дольше мягкими останутся)

@persefona-85 спасибо за рецептик, тесто классное, пирожки почти как у вас получились, хоть у меня и газовая духовка и не очень сильно верх подрумянивается, но все равно красивые пирожки получились, теперь буду чаще их готовить, а то раньше не пироги, а сухари какие-то получались))) еще раз спасибо за рецепт!!!!

@eny32, пару раз поднимится точно, если дрожжи свежие. Я выпекала на 180º, но можно и на 200º, румяней будут) а уровень средний, по центру духовки, но у меня электрическая, если газ, то лучше повыше.

@persefona-85 как раз замесила тесто, посмотрим что у меня получится))) никогда пирожки в духовке не получались( скажите, а сколько раз тесто должно подняться, прежде чем пироги лепить, просто знаю, что некоторые его обминают сверху и потом опять ждут, чтоб поднялось... и при какой температуре лучше выпекать? и лучше внизу или вверху духовки ставить, или посередине? )) извините, за кучу вопросов, очень хочу, чтоб у меня такие же получились как на вашем фото

@eny32, яйцом сверху пирожки смазываю

@eny32, я не добавляю, с яйцом тесто более жесткое будет.

@persefona-85 а в тесто яйца добавлять не нужно?

@moineau, на расстой, да, это чтобы тесто подошло)

@annet-1, с капустой и грибами)

Мечтаю о таких пирожках, так хочется сейчас быть на месте вашего мужа😂😋😋😋😋

Какие красивые 😍😋

ой. ..и я хочу)) вот только духовки у нас нет ((( а магазинные ни те...

@persefona-85, что значит на расслой? Поставить в тёплое место, чтобы дошло тесто?

с капустой? яйцом? сижу слюни пускаю...

Ох, мамочки 😋. Как захотелось то 😭

@beremenyawka, 2 стакана молока, 2 ст.ложки сахара, 50 гр. дрожжей свежих, грамм 100 сливочного масла, полстакана растительного, муки где-то 1 кг, может меньше или больше (зависит от муки).
Сначала в теплом молоке растворяю дрожжи и сахар и оставляю на 30 минут. Потом добавляю муку, обязательно просеянную. Тесто должно получиться мягким, но пластичным. Вымешивать до тех пор, пока к рукам и посуде не перестанет прилипать. И на расстой часа на 1.5)

красивые,будто картинка))) а можно рецепт теста пожалуйста, я отсюда вижу они именно такие,которые я никак не могу научиться делать )) @persefona-85 ждуууууу ) спасибо)

🙈

@varshavka, чувствую после этого, я еще долго не захочу пирогов, спина отваливается)

какие аккуратные!

и я хочу!!!!!