Комментарии
@nasia433 она толсьая получается? думаю, если уменьшить ингридиенты в два раза (на первый раз, чтобы попробовать блюдо), совсем маленькая получится?
Фриттата с картофелем и ветчиной Лучше фриттаты может быть только фриттата с ветчиной и зеленым луком. А если еще добавить картофель, то получится невероятно сытное блюдо, которое подходит не только для завтрака, но и для обеда. Ингредиенты: Ветчина — 150 г Зеленый лук — 1 пучок Картофель — 1 кг Молоко — 1/2 стакана Оливковое масло — 2 ст. л. Соль и перец — по вкусу Сыр Пармезан — 50 г Яйца куриные (крупные) — 8 шт. Приготовление: 1. Очистите картофель, нарежьте его тонкими кружочками и поместите в разогретое в сковороде (лучше - чугунной) оливковое масло. 2. Посыпьте солью и перцем и готовьте картофель 10 минут на среднем огне, периодически помешивая, чтобы все кружочки картофеля равномерно подрумянились. Разогрейте духовку до 200 °C. 3. Пока картофель готовится, нарежьте зеленый лук и отделите белые части от зеленых. Белые части отправьте в сковороду к картофелю. Нарежьте ветчину и также отправьте ее в сковороду. В глубокой посуде смешайте яйца, молоко и натертый на терку пармезан. Тщательно взбейте и, когда смесь будет достаточно однородной, добавьте в нее зеленые части нарезанного лука. 4. Как только картофель слегка размягчится (после 10 минут), влейте взбитые яйца в сковороду. Убедитесь, что жидкость распределена равномерно. Продолжайте готовить фриттату, не размешивая, еще 1-2 минуты или пока края не схватятся. Переместите сковороду в духовку и готовьте еще 20 минут. Начинайте проверять блюдо через 15 минут, т.к. оно может подгореть. Дайте фриттате настояться 5 минут перед подачей на стол. Приятного аппетита!
ну девочки не одной же мне толстеть )))) не знаю жор какой-то последние 2 дня )))
ммм...зачем же так жестоко :-))) какой адрес,сейчас приеду :-D
дразните! вроде только поела, но глядя на это хочется бежать опять на кухню 😁
@loveyouforever получилась сковорода 28см , да можно уменьшить если семья маленькая, нам как раз я муж сын и завтра мужу на работу и еще кусочек останется