никогда не фоткала еду,но тут насмотрелась и тоже решила делиться своим опытом!на ужин был рис с овощами,карамелизованная курица, салат свекла+чеснок+чернослив,запоавленный сметаной и самое моё любимое соус "бешамель"! муж просто обожает майонез,ест его со всем,пытаюсь перевести да более менее полезное питание!оценил!!!🙌
Комментарии
@pinigina не пожалеете,вкусно,быстро и почти не вредно,кстати,курицу можно в духовке запечь,тогда получится почти по☝
@elena_doc последние два ответа тебе))
ага,точно,помню только у тебя такой то супер соус,который мама привезла
@dr.nastya, ВКУСНОТА! Сделаю такой рис завтра! А я делала похожую курочку )) в ленте видела?)) там ещё имбирь в маринад 🔥🔥🔥
@ulia199 я её замочила в бальзамическом уксусе и гранатовый соусе,потом обжарила на сковороде в капле оливкового масла!можно гранатовый соус мёдом заменить,главное с уксусом не переборщить,я прям каплю добавляю!
рис обжарить на растительном или оливковом масле(пропаренный,прям сухой высылать в сковороду)перемешивая немного обжарить,чтоб рис маслом начитался,он может покоричневеть -это нормально, потом залить водой на 2-3 см выше риса,посолить,специи любимые добавить, накрыть крышкой и забыть про него пока вся вода не выпарится, в это время другой сковородке обжарить,лук,морковь,болгарский перец и чеснок, когда рис готов будет(я пробую,чтоб не был жёстким,если что,воды добавляю)!смешиваю овощи с рисом,гарнир готов!
А можно рецепт? А то я рис варю или к рыбе, или когда плов😄
@dr.nastya, устричный ))) но его можно заменить бальзамическим соусом, он густой похожий )))