Соляночка "сборная" на обед😋

ваув, никогда не ела, его трудно готовить???

Как готовлю я:варю бульон на копченых ребрышках,потом достаю их,отделяю мясо от кости,нарезаю кубиками,далее берем любые колбасы,я обычно беру варенку(или сосиски молочные),сервилат,кусочек подкопченого мяса(шея,грудинка),все так же режу кубиками,обжариваю с томатной пастой.В бульон кидаю порезанную кубиками картошку,как сварится,бросаю все колбасы,копчености,обжаренные.Потом кубиками квашеные огурцы,маслины,лимон,зелень.Варю минут 10-15 на медленном огне,выключаю👍заправляем сметаной😊и приятного аппетита😋

@rimmakoy,

@79892485990 чем можно заменить огурцы!? так хочется, а муж не любит в солянке огурцы, а без них мне кажется как то уже не то

@malina1190, сделайте без них,добавьте в мясную зажарочку рассола огуречного,будет просто кислинка от рассола😊

@79892485990 хорошо! попробую😊 спасибо