Бефстроганов с грибами, тушеный в сметане (рецепт для тех,кто не боится неказистого вида блюда😉)…

Бефстроганов с грибами, тушеный в сметане (рецепт для тех,кто не боится неказистого вида блюда😉)

1.700 г.бефстроганов

2.300-400 г.шампиньонов

3.небольшая луковка

4.200 г.сметаны

5.столовая ложка муки

6.соль по вкусу

Бефстроганов обжарить на раскалённой сковороде в течение 10 минут, затем добавить столовую ложку муки и жарить ещё минуту, помешивая. Лук и шампиньоны нарезать, обжаривать пока не выпарится вода, затем переложить туда мясо, посолить, добавить сметану и стакан кипятка, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 30 минут!

Очень вкусно получается! Муж счастлив!

П.С.можно вместо говядины использовать индейку, тоже обалденно получается