Посоветовала мне одна мамочка сделать творожок из кефира.Отнеслась я к этому скептически,но попробовала.Добавила банан и умяли с Темой всю чашку)Это конечно не совсем наверное творог,но от магазинного детского не отличить!
Все просто.Кефир на ночь в морозилку.Утром кладем в дуршлак и даем стечь сыворотке.То что осталось и есть "творожок"
@omella не.все верно.он не комочками,а кашицей выходит,ничего не провалилось
@klyassksenia КсЮ ещё в мультиварке можно делать, сказали получается нееежный😊
@liudmila1602 я в курсе,но не знаю таким способом то на то и выходит или нет.потому не утверждаю
Ну вообще то творог и делается из кефира, просто термической обработкой....
@klyassksenia, Ды я у же как бы)) привычка осталась