Сделала чизкейк, пока пришла с работы мои уже разрезали :)

Так он выглядел в форме до того как застыл :)

А можно рецептие☺️

рецептик ☺️

и мне

и мне)))

и мне .очень вкусно выглядит

@milka23, @nataliel @gromnata83 держите девочки :) у меня форма большая поэтому, если у Вас форма поменьше берите половину. Я взяла 1,5 пачки таких печенюшек как на фото, а вообще можно любое песочные печенье 600 гр. растереть в крошку (я это делала с помощью комбайна) 150 гр. сливочного масла растопить и залить в измельченное печенье, хорошо перемешать (лучше руками) получившиеся тесто распределить на дно формы и чуть приподнять бортики и хорошо руками надавить (спрессовать) положить в холодильник на 30 минут. Пока форма в холодильнике, залить желатин (у меря был пакетик 40 гр.) стаканом холодной кипяченной воды и дать разбухнуть минут на 30-40, далее у меня был творог Горянка ведерко 700 гр. 18% жирности, для формы моего диаметра я взяла 1 кг творога+100 гр. сметаны+ 1 банка сгущенки (можно добавить варенную) хорошо взбить либо миксером либо с помощью блендера. Желатин припустить на водяной бане в соответствии с инструкцией на упоковке, вылить в наш творог и тщательно перемешать.форму достать из холодильника поверх печенюшек залить творог лопаткой или ножом разровнять поверхность и отправить в холодильник минимум на 4 часа (у меня простоял ночь) как только форму поместили в холодильник, можно натереть горький шоколад с помощью овощичистки либо также в жидкое варенье добавить желатин и залить поверх творога в общем все что захотите, потом достаем чизкейк аккуратно ножечком отделяем от краёв и открываем форму. Приятного аппетита!

😘СПАСИБО

@mezerkatysa, @ivanukolga89 попробуйте, действительно очень вкусно и намного дешевле чем покупной чизкейк, который готовят из второсортных и просроченных продуктов по завышенной цене.

@nmavzuna спасибки

@nmavzuna, спасибо👍

Девочки как приготовите, выкладывайте фото, интересно какие идеи у Вас будут по оформлению и вообще интересны Ваши впечатления от этой вкусняшки :)

@nmavzuna а творог любой можно толтько чтоб жирность 18% была?

@tusik2406, Да конечно. Почему горянку говорю потому что в магазине за 700 гр. -155 руб. И он очень вкусный

Делала вот такой еще, сверху малиновое варенье блендером взбила и добавила желатин

Можно в печеньки добавить грецкие орехи или миндаль во время измельчения

@nmavzuna какая красота у вас получается

@tusik2406, спасибо 😊

@nmavzuna, какая вкуснятина👍

@nmavzuna так его печь не нужно?

@snezhka27, нет печь не нужно и это огромный плюс)

@snezhka27, можете испечь печенье если хотите, но я с целью экономии времени покупаю готовое. В первый раз сделала из печенюшек детских Бонди)

@nmavzuna в принципе, да. там ведь нет никаких ингредиентов, которые необходимо термически обрабатывать) например, яйца. спасибо)

@nmavzuna, не сложный рецептик. я на подобе делала. только без сметаны. был творог и вареная сгущенка

В разрезе

Получается это не чизкейк:) потому что чизкейк должен быть из сыра🙃

@lelik_mia, он из сыра маскарпоне или филадельфия а это по сути и не сыр, так как даже технология приготовления этих сыров необычная

@nmavzuna, ну это понятно:( но тем не менее чиз значит сыр😂иначе это просто кейк😭

Еще один вариант