Всем привет! Есть кролик замороженный целиком. Что с ним делать? Ни разу кролика не готовила.…

вы сначало в молоке его вымочите, а потом что хотите, хотите тушите ,хотите запекайте

@89248362115 долго выплачивать?

на ночь хватит, мясо будет мягкое и нежное

@89248362115 спасибо!

у кролика и так мясо нежное и мягкое.Я его обычно тушу с овощами

на Рождество только первый раз делала. достала на ночь из морозилки. нарезала сразу на кусочки. вымачивала буквально час. потом немного обжарила на сковороде с двух сторон и залила сливками и сметану добавила. тушила. без лука, какихя-либо овощей. весь процесс вышел на 1,5 часа. и был он супер мягкий и сочный. я больше всего боялась, что будет резиновый. нет. таял во рту); @raechka1988

@snezhka27 а в чем вымачивали?

@raechka1988 просто в холодной воде. если кролик молодой, он итак будет мягким)

я кролика готовлю так, в кастрюле обжариваю лук, морковь, потом добавляю нарезанного кролика. чуть обжарить и залить кипяченой водой, оставить пусть тушиться) далее два развития событий))) можно к кролику добавить картофель и потушить)) или отдельно сделать любой гарнир(рис, гречку, макароны)