@dasha3110, а я без миксера делаю, сначала масса очень густая получается и как раз лекго все комочки разбить, а потом ещё молока добавляет и ни единого комочка!!!
ловите, только что жарила)! тёплое молоко 300мл+3 яйца+1ст.л сахара+ соль+ 250гр. муки, все хорошо перемешать и добавить ещё 200мл.молока и 2 ст.л масла растительного. получаются тоненькие и нежные