Девочки пожалуйста поделитесь рецептом заварного крема ? В интернете есть ,но здесь проверенные обычно рецепты 😊
4ст.л муки обжарить на сковороде до карамельного цвета,в кастрюле смешать два яйца,стакан сахара,и муку добавить 1л молока все хорошо перемешать и на плиту медленно помешивая ждать загустения,после остывания добавить сливочного масла 1,5 пачки взбить миксером
это пропорции