Девочки пожалуйста поделитесь рецептом заварного крема ? В интернете есть ,но здесь проверенные…

Посмотрите у меня под фото с наполеоном . ☺️

4ст.л муки обжарить на сковороде до карамельного цвета,в кастрюле смешать два яйца,стакан сахара,и муку добавить 1л молока все хорошо перемешать и на плиту медленно помешивая ждать загустения,после остывания добавить сливочного масла 1,5 пачки взбить миксером

самый простой на мой згляд

вот еще

это пропорции