@anastasia_eyrich покупная лучше конечно, она послушнее и красители хорошо берет.а я пока делаю из маршмелоу (зефирки мягкие), т.к.только учусь этому.покупать буду думаю позже.
Вот и я хочу рецепты крема, весь интернет перерыла! Я хочу прям плотный, чтобы не тек! В прошлый торт делала крем (маскарпоне +сгущенка +сахарная пудра) , но все равно не то, что хочется...