Мой ужин😋🍰 тарт с творогом и меренгой. #Тарт_от_Ксю

Рецепт 😊

Тесто: 150 г. муки, 1 яйцо, сахар 50г, щепотка соли, масло сливочное (комнатной темп) 60 г. Замесить тесто, скатать в шар и убрать в холодильник. Начинка: творог-2 пачки домик в деревни( 0,2% который),сахар( по вкусу) 2 желтка. Взбить желтки с сахаром, добавить творог, все взбить. Тк у меня был творог рассыпчатый, я его блендером измельчала, потом взбивала. Когда начинка готова, достать тесто из холодильника, раскатать в форме(16-18см) застеленной пергаментом. Вылить начинку и поставить в разогретую духовку при t180, на 30 мин. Пока тарт печётся, взбить 2 белка с щепоткой соли, до бела, добавить сахарной пудры, и лимонной кислоты, взбивать до устойчивых пик. Выложить кондитерским шприцем меренгу, на горячий тарт и поставить в духовку ещё приблизительно на 15 мин. до подрумянивания

@mari_777, 👆🏻😋

очень красивый!)))

@kseniya_f, спасибо 😊

@snezhka27, спасибо😊💐

очень красивый и аппетитный!👍

@lelik1359, спасибо😄🍭

Ооочень аппетитный!!! Вроде ничего сложного, обязательно попробую сделать, спасибо!)