@lelik1359, @valentinka617 спаси км девочки❤️💋☺️

у меня все проще)))
1этап
дрожжи 1пачка (маленькая)которые быстрые
300мл теплой воды
1чайная ложка сахара
3ст ложки муки
все взбить и омтааить на 15мин для того что бы поднялась опара.
2этап
2ст ложки раст. масла
1ч.л.соли
муки на глаз что бы получилось тесто и не прилипало к рукам
еще 15 мин и тесто подняллсь
выпечка получается очень вкусной и тесто долго не черствеет

дрожжевое тесто без яиц. 8-9 стаканов муки, сахар от пол стакана до одного(по вкусу) пол ложки чайн.соли. разрыхлитель. Отдельно опару ставлю- пакетик дрожжей 11граммовый плюс щепотка сахара и немного теплой воды. Пока опара поднимается добавляю в муку пол литра молока, пачку маргарина растопленного и четверть пачки масла слив. Перемешать и добавить опару. Все перемешать и замесить тесто. Дать 2 раза подняться и все. мои обожают булки с корицей и сахаром.