Крошки рецепт борща плиз,только чтоб он был насыщенно красный❤ на курице у меня сегодня)

Я отельно 500мл бульона от курицы туда кидаю свеклу ложку томатной пасты и две чайной ложки сахара варю 7минут на среднем огне и цвет и не переваривается свекла )))

А потом это вливаю в общую кострюлю когда картошку закидываем 😊

Ок поняла попробую))

а я делаю так: зажарку морковь, лук обжарила и туда свеклу и томат пасту, доливаю воды и тушу это пока картофель варится, как раз это все уваривается и подучается густая красная заправка, если есть фасоль в банке то туда же к свекле и фасоль и жидкость из фасоли

@mamamaru1, я так делаю: пока варится бульон, делаю зажарку: лук, морковь, свекла, капуста, томат паста, сахар, соль, уксус- на медленном огне мин 30 тушу. Когда бульон готов, добавляю картофель. Когда картофель почти готов, добавляю зажарку. Цвет всегда насыщенный👌🏻

Спасибо девочки буду пробовать хочу борща не могу😁😊😅

@sweetykitty, а сколько вы сахара Добавляете?

@mamalena1, смотря какая кастрюля)) не больше ст л без горки

Я делаю отдельно зажарку лука и моркови...и отдельно свеклу тушу, немного водички,уксуса, сахара,томат пасты..и кладу свеклу всегда в самом конце и чтобы не кипела уже после этого!!

а я варю свеклу отдельно. потом остужаю, натираю на терке мелкой добавляю сахар уксус, и закидываю в суп в конце варки. закипает, через минуту выключаю. и он всегда насыщенного красивого цвета.