Муж заказал #холодец. Пол вечера и пол ночи было на него убито, но получилось очень вкусно!😃 Застыл…
Муж заказал #холодец. Пол вечера и пол ночи было на него убито, но получилось очень вкусно!😃 Застыл великолепно. Никогда никакие желе не добавляю☝
#Рецептотzengall
Набор для холодца (говядина специальная часть, копыто свиное(с мясом) и мне кладут еще одну часть без мяса, но для загустения как раз. Я покупаю на рынке все, там знают)
Варю в мультиварке-скороварке 3 часа. Добавляю лаврушку, черный перец горошком, соль, морковь и чеснок. Как сварился, даю остыть и снимаю сверху жир, иначе на холодце будет пол см его🙈 После режу мясо, нарезанный (не тертый) чеснок и заливаю бульоном. Приятного аппетита👍 #готовимдома #вкусняшка #рецептыотzengall
SVS·
я тоже хочу 😳😱а как делали
Диана·
В ожидании первенца
я пробывала турецкий холодец мне он не понравился, почему ? потому что у нас он куринный свинины нет а значит скрепления того что есть в голени свинины нету . Так они добавляют желатин. Девочки совсем не то. ((((
Диана·
В ожидании первенца
ой поправка не у нас а у них он куринный
Наталья·
Мама дочки-младенца, беременна (4 нед.)
@marieta_g, Я чуть позже напишу в описание рецепт😉
@ledidi290788 у меня знакомая делала куриный без желатина как-то и застывал. Конечно не так хорошо, но застывал.