Обед. Борщ с пампушками. 🍅🍞🍲🍽

Поделитесь подалуйста рецептом борща такого красивого

@solamonova, Я готовлю в 3л кастрюле.

Говяжьи рёбра для бульона-3 шт.

Свёкла средняя-1 шт.

Морковь большая-1шт.

Лук-1шт.

Свежая капуста-1/4 от маленького кочана

Картофель-3шт

Томатная паста-2 ст.л

Лавровый лист

Перец горошком

Соль

Чёрный перец

Уксус-1ст.л

Заливаем рёбра водой, добавляем лавровый лист и перец горошком. Даём минут 30-40 покипеть. Тонко шинкуем капусту. Добавляем её и картофель к бульону.

Готовим зажарку из лука, натёртой моркови и свёклы, добавляем туда томатную пасту.

Добавляем зажарку в кастрюлю. Варим ещё 30 минут. Солим, перчим.

Добавляем зубчик чеснока и 1 ст.л уксуса.

@alena0306, спасибо огромное!! Пошла за продуктами😉😉

@solamonova, не за что😊

Долго думала что сегодня готовить и тоже остановилась на борще с пампушками ☺️

А пампушки как делаете?

@marllin, http://www.povarenok.ru/recipes/show/30026/ по этому рецепту делала