муку 3ст.л. на сухой сковороде до золотистого цвета,100гр.сливочного масла туда и быстро быстро помешиваешь. потом туда вливаешь сливки и помешиваешь.туда соль перец.специи. потом этим соусом залить обжаренное на сильном огне куринное филе. и все потушить вместе. я в конце укропом засыпаю еще.
@viva1311 спасибо