добрый день, мамочки! есть такие, кто пользуется йогуртницами? мне вот подарили)) я хочу приготовить и нигде не могу найти закваску. скажите, кто где покупает закваски для йогурта и творога?
Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?
Закваска специально купила, чтобы приготовить хлеб на закваске😮 💨 в итоге закваска прокисла, вроде каждый день кормила игин, как вообще правильно сделать?😹
Девчат, кто кефир детям сам делает? Где покупаете закваску? И что она по цене?
Где в Днепре можно выцепить данную закваску на творог?)) Не в одном магазине не видела ( Кто с нее делает, как вам? Много творога выходит ?)
Девочки, а кто дома сами делает йогурт, вы какую закваску и молоко берёте? Фирма какая закваски?
Aigerim·
Мама сына-младенца
В биосфере неделю назад брала
Гульмира·
Мама сына-младенца
в какой именно биосфере? была в этой аптеке на бараева, сказали что заквасок не бывает у них @aika_era_nurali
Aigerim·
Мама сына-младенца
Я на лесную заказала,их главная аптека на габдуллина 16,там все есть это самый большой их отдел вроде
fantastica·
А мы делаем из актимель. 6% молоко и 2 актимеля. Там бактерий 10*7 степени. Получается вкусно и полезно
Aigerim·
Мама двоих (младенец)
@fantastica, можете рассказать, как делаете? 🙏
Aigerim·
Мама двоих (младенец)
@fantastica, из молока Родина или Зенченко можно сделать?
fantastica·
@aygerita, да конечно. Смотря какой у вас общий обьем стаканчиков, берете 6% молоко, предварительно подогрейте немного, в нем разбавьте 2 баночки актимель, хорошенько венчиком. И разлейте по стаканам)) ставлю на 8-9 часов и все. Густой и вкусный йогурт готов) чем больше жирность молока, тем гуще йогурт. На дно еще кладу джем иногда
Aigerim·
Мама двоих (младенец)
А сколько литров молока вы берете на 2 баночки актимеля? То есть можно из обычного, не жирного тоже можно сделать? На 8-9 часов при комнатной температуре?
Ажар·
Мама сына-младенца
нарине можно использовать в аптеке покупаете и готовите
Мальвинетти·
Мама сына-младенца
Закваски Виво. Продаются на bebek.kz И в рамсторе в Астана молл
Анастасия·
Мама сына (1 год)
на молочной кухне можно купить закваску
fantastica·
@aygerita, 1,5 литра молока на 2 актимеля. Нет, ставлю в йогуртницу же, йогуртница выставляет температуру 40градусов. Да, можно не из жирного, но получится жидкий. Мы любим густой)
fantastica·
Из наринэ тоже делали, но получается кислый, как сам наринэ. А в актимель бактерий в принципе столько же))
Жанна 👸·
Как раз собиралась купить йогуртницу) подскажите какая хорошая? И кефир и творог тоже в ней можно сделать или только йогурты? Актимель маленький или большой? @fantastica
fantastica·
@mama_zhanna, мы купили бинатон. Всем довольны 😀 кефир можно, а по поводу творога не знаю. А актимель разве бывает большой?! 😳 маленькая бутылочка 100 гр.
Жанна 👸·
Спасибо) да есть маленький и есть совсем маленький 😂😬 @fantastica
Айгерим·
Мама дочки (2 года), беременна (15 нед.)
Можете взять закваски vivo, продают в рамсторе в Меге и Astana Mall, также на сайте bebek.kz, zakvaski.kz Брала для кефира и творога, ещё есть специальные для детей от 6 мес. бифивит. Всё очень вкусно получалось.
Гульмира·
Мама сына-младенца
всем спасибо)) в рамсторе посмотрю
Бахыт·
почитайте у меня пост
Бахыт·
молоко 6% это жирно для деток
Aigerim·
Мама двоих (младенец)
@aigerabcn, а эти бифивит где брали?
Айгерим·
Мама дочки (2 года), беременна (15 нед.)
Бифивит это тип закваски у vivo, что то типа кефира, только предназначен для детей от 6 месяцев.