Как приготовить картофельно-овощные сердечки и салат?

Картофельно-овощные сердечки + салат. Котлетки: 2 средние картофелины и овощную смесь (мексиканская) измельчить в блендере. Картофель я измельчала отдельно и отжала. В полученную смесь добавить муку ( у меня была овсяная ) 3 ст.л., 2 ст.л. масла, специи по вкусу, чеснок. Все перемешать, сформировать котлетки и выпекать мин. 20 до хрустящей корочки, при 180. Салат: огурцы, помидоры, салат айсберг, тыквенные семечки, льняные семечки, розовая соль, перец.