девочки, сорри, что не про какашки, но вот у меня лежит то ли Минтай, то ли Хек🐟🐟🐟, а я сама как хек, и ноль идей, как…

@mysoulandstefany, ну и правильно, чего мучиться))) а я уж решила с овощами тушить, но муж потребовал уху)))

@vozhidanii4uda, да)по простому вообще)я вообще все в фольге луплю😂

@mysoulandstefany, в фольге?

@lenka_violine, у меня уже тушки без костей) Спасибо!)

Я недавно готовила в кляре. Только предварительно нужно вытащить хребет и мне эта процедура не далась легко, может потому, что впервые). Потом филе режу на кусочки и в кляр макаю. Обжариваю и выкладываю на салфетки, чтоб ушёл жир. А кляр такой - яйцо, молоко или сливки, мука и травы вроде базилик, орегано, соль. Едим со свежим салатом)

Я запекаю хека)))Муж любит просто отварную)))

Я сама как хек 😂

@av_ka, @isolt @lucky_star @izabelka @varvaravara @alinka-malinka95 @maly @kate_lo спасибо, мои хорошие😘 сейчас выберу что-то:)

Целую рыбину посолить, поперчить, намазать сметаной жирненько и на протвень, запечь в духовке! Быстро и вкусно.

@vozhidanii4uda 😉

@molly, вот ты умничка) Спасибо за рецепт

@vozhidanii4uda консервировала летом. не совсем томаты в соку, а скорее густой томатный сок, для борща. и в рыбу добавляю. но можно томатную пасту добавить и воду)

@molly, ммм а где берешь томаты в собственном соку?)

в мультиварке очень быстро) я делаю по этому рецепту, но еще рыбу, обваленную в муке, обязательно обжариваю, иначе она развалится. а в остальном все, как на фото. Денис обожает такую рыбу, поэтому я практически каждую неделю ее готовлю 😹

И в мульте отлично готовить. Можешь прям в ней обжарить

+1 под томатом. Морковка, лук, томат. Только рыбу немного поджарить. И слоями, как девочки писали. Эта рыба для такого блюда отлично идет

@molly, ага! мне надо что-то быстрое, с малой особо не наготовишь)))

@vozhidanii4uda у тебя мультя есть?

Я беру лук и морковь протушиваю с томатной пастой на сковороде, к рыбе соль и перец (обжарить), потом в керамическую кастрюлю (чугунную можно) слоями овощи/рыба выкладываю и либо на плите, либо в духовке тушу. Не меньше часа))) чем дольше,тем нежнее рыбка (как консерва получается)

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116912 я вот так делаю. Вкуснотища😍

@vozhidanii4uda, сначала жарить рыбку на сковородке , затем выкладывайте на противень и прожаренный лук и морковку сверху .... Заливаете соусом томатным ( я домашний беру) посолить поперчить и в духовку )

@vozhidanii4uda, а овощи сок пускают и оно как соус получается) ммм, вкусно) пойду и я наверно сделаю))

@av_ka, соус никакой не добавляешь?

С морковкой и луком потушить

@avrorra, уху люблю, но хотела борщ варить) а вообще да, уха - это вещь)

@varvaravara, @lucky_star а какими именно овощами? вы это делаете на сковородке или в духовке? @isolt специи особенные или так, все, что есть?) @molly ану-ка поподробнее))

Хек под овощами🙏 объедение

в томате 👍

Мама сегодня говорила, что вкусная уха на хеке. И очень полезная

С овощами можно протушить))