девчонки подскажите рецепт теста для пиццы вкусный и простой:)

Я иногда делаю такую: тесто слоёное покупное раскатала, смазала ( майонез+ кетчуп) и разкладываю начинку курицу( или колбасу , сосиски) солен огурчик( или каперсы или оливки), помидор и затираю сыром . А духовку на 200-220 мин на 20-30.

@monalisa спасибо:)))

я делаю на молоке дрожевое! получается вкусно

мука 2 стакана

сухие дрожжи 2ч.л

молоко теплое 0.5 ст

соль щепотка

сахар 0.5ч.л

раст.масло 1 ст.ложка.

в теплое молоко добавить дрожжи и сахар и дать постоять минут 5. смешать муку с солью, влить молоко и раст.масло. замесить тесто и отставить его на 30 минут в теплое место,укрыв мокрым полотенцем.

3,5 стакана муки

1,25 стакана теплой воды

2 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. сухих дрожжей

по 1/2 ст.л. сахара и соли морской

Муку перемешать с солью и просеять на рабочую поверхность горочкой, сделать ямку в центре.

Дрожжи смешать с сахаром, водой и маслом, на несколько минут оставить, влить в ямку в муке.

Сначала вилкой, а затем руками вымешивать тесто для пиццы – оно должно получиться упругим и гладким.

Выложить тесто, скатав его в шар, в присыпанную мукой емкость, накрыть пищевой пленкой и на 1ч оставить в тепле – оно увеличится в размерах в 2 раза.

Поднявшееся тесто вымесить и раскатать в один или несколько пластов – основ для пиццы.

Выложить на тесто начинку и приготовить пиццу в духовке обычным способом – запечь до готовности в нагретой до сильной температуры духовке. Приятного аппетита!

У меня из такого количества теста получается 2 пиццы ~35 см

Вот это осень отличное тесто и без дрожжей

@arfenia и я готовлю только по этому рецепту.✌

спасибо всем:)))