специалисты по роллом😊есть вопросы!!обязательно нужен специальный рис?и какие начинки? (не сложные)☺

Мне нравится семга,огурец,авокадо и сыр)

@wildberry85 спасибо)а рис можно простой ?

можно простой, но круглозерный

Я тож начинающий только)покупала рис сен сой,но думаю,подойдёт любой круглый рис,главное в него рисовый уксус добавить,его тож отдельно продают

@wildberry85 а уксус он для чего?)

Вкус придаёт рису, ещё рис лучше к нори прилипает,легче катать роллы.вот как получается)

@wildberry85 ясно ) такие вкусные 😊а сыр какой лучше?

@karina335, я брала сливочный альметте,было вкусно

@wildberry85 👍буду пробовать

Главное правильно рис готовый заправить!! На 1 кг риса 0,2 л рисового уксуса и 0,2 кг сахара. Приготовление: рисовый уксус смешать с сахаром до полного растворения.. Готовый рис выложить в большую чашку и перемешивая деревянной или пластиковой ложкой залить готовым уксусом, потом каждые 10 мин тщательно перемешивать, пока рис не остынет до теплой температуры. Не накрывать рис! Как теплый станет, начать крутить ролы

Я беру обычный круглозерный рис, но хороший, разницы нет вообще. Но заправить уксусом обязательно!

2.

3.

Дети мои без ума от роллов))) покупные не ест у меня никто)

у меня с простым рисом не получилось.

а что это синее? имбирь такой?)

@rosalina вообще супер👍надеюсь у меня тоже получится )а рис должен быть рассыпчатый или как каша?

@lesia1992, имбирь крашенный

@karina335, спасибо, я долго и упорно училась) особенно сложно сварить правильный рис. Он не должен быть ни кашей, ни рассыпчатым, нечто среднее, чтобы хорошо слипался при скручивании

@rosalina ок)тоже буду учиться

@karina335, удачи)

мы недавно с сыном вот такие делали))) начинка: соленая красная рыба, огурец, помидор, лист салата, творожный сыр

@eny32 вкусно😆

Начинки сыр филадельфия /авокадо /рыбка или огурец рыбка