Ох, свекровушка, человечище!... Только она может забабахать пельмени из фарша голимой свинины, да ещё и в пропорции 60%…

😖 затошниииило(((

@palmsprings, вот вот.................😞😞😞

:))))

д н! и вообще свинина вредна и малышу тоже.

@aigul_menesheva, не вредна. В разумных пределах. В очень разумных, а не так как она понимает

@m.s., блин( так Хреново(( колу попейте🙈🙈🙈 помогает))))

@palmsprings, Мезим выпила вот ток что, буду теперь ждать как поможет. В следующий раз демонстративно пойду с таблетками в гости. Либо чай буду пить просто

@m.s., просто не ешьте,фух(( бедная(( во время беременности еще😖

@palmsprings, угу (( буду вежливо отказываться и гордо сидеть голодная 😄

@m.s., на хлебушек масло мажьте 😂

@aigul_menesheva, почему свинина вредна?

@zhaziraaman, сложнее всего переварить ее желудку. К тому же температура плавки свиного жира самая высокая из всех животных. Вначале идут рыбки и птички, следом конина - жир плавится при температуре тела, поэтому конина не захламляет желудок. А вот следом идут по нарастанию говядина, баранина, свинина, их жир чаще всего так и обвалакивает стенки желудка изнутри постоянно, только лекарствами и частично-кока-колами выводится.

@zhaziraaman, ну и свинина как сомы и курятина - мусорные животные, грязное мясо( Вы ж точно не знаете чем ее кормили, а жрут они всё подряд.

@moldashka, так, а давайте вы у меня тут не будете об этом общаться? Терпеть не могу подобные разговоры. Вы ещё скажите что не халал. У Вас свои убеждения, мнение, у меня свои. Свинина - такое же мясо как и любое другое. Но как и баранину, есть её часто тяжело для желудка. Вот и вся суть, как по мне.

Полмира ест свинину. Курицу кстати тоже. Вся ЮВА её ест, Европа вся, Россия, Северная Америка(насчет южной не знаю).. Но нет, свинина - грязное мясо. 👍

@m.s., я не религиозная, если вы об этом. Я только с точки зрения медицины пишу. Свинки, сомы и куры не разбирают, что едят, поэтому называются грязными. Про температуру плавления жира - научный факт, почитайте. Про свое отношение к религиям я писала, вы наверное тоже читали тот знаменитый пост 😂 Я сама ем бекон на завтрак, но обезжиреный, и сало частенько ела раньше с горилкой, когда в Киев летала, но сейчас как-то нельзя )

@m.s., баранину вредно. Я же написала - только жир конины, рыбы и птицы плавятся при температуре тела человека. Остальные закупоривают. Мы дома у всего мяса жир всегда выкидываем, только растительные жиры усваиваются на пользу организму - даже простые подсолнечное и оливковое.

@moldashka, ну так то да.. Но как мясу сочности придать если жир не добавлять?

@m.s., мариновать можно. А если запекать, то наркоз вином или молоком!

@moldashka, тоже весь жир выкидываю, когда готовлю, свинину редко ем, думала тоже мне сейчас распишут с религиозной точки зрения 😂 а что насчёт сырой рыбы, типа семги?

@moldashka, у меня сегодня родители мариновали буженину в сметане, я чууууть чуть попробовала - вкусно. А что такое наркоз вином? :)

@zhaziraaman, рыбий жир вроде в любом виде одинаково рассасывается, но семга сама по себе жирноватая) сырую я не рискую есть, не знаю 🙈

@m.s., это когда кусок мяса вы не просто маринуете перед запеканием, а вкалываете шприцом раствор маринада на вине или молоке прямо в мясо. На кусок 5 кило я делаю около 50 уколов и ввожу раствор на протяжении всего введения, чтобы в мясе от наружней корки до глубины было. Надо самую толстую иглу в аптеке для этого взять и лучше несколько - даже если раствор хорошо блендером перемолоть, всё равно будут забиваться. И во время запекания пару раз достаю и вытекший сок назад вкалываю. Обычно для свинины или красного мяса делаю на вине, а вот для индейки на молоке наркоз. И еще чтобы было сочнее я запекаю в медленном стиле, это когда оооочень долго на низкой температуре запекаете, ниже 100 градусов. Однажды 20 часов запекала, но для этого надо почитать предварительно хороших поваров и запастись термометром для мяса... И терпением ;)

@moldashka, крууууууууууууто!!!! А можно ещё рецепт маринада? Я бы попробовала сделать 😍

@moldashka, не поверите, сегодня свекровка заявила что свинина САМОЕ ДИЕТИЧЕСКОЕ МЯСО! Полезнее говядины. Так ей врачи сказали и в интернете тоже. И что свиное сало быстрее всего расщепляется в желудке. Я конечно заявила что быть такого не может. В итоге каждая осталась при своём мнении. 😁

@m.s., :) почитайте в интернете, это конечно бред) При проьлемах с желудком в первую очередь запрещают именно свинину. У меня муж жуткий гурман, привереда и с предязвенным желудком, а я в свое время была помешана на ПП - мы пуд соли съели в гастрономии и кулинарии ;)

@m.s., про рецепт только увидела вопрос) Я просто в вино засыпаю любимые приправы по настроению и обстоятельствам, главное их хорошо перемолоть. Иногда за сутки засыпаю и даю настояться, потом процеживаю через марлю. Тогда вино впитывает все ароматы, но шприц не забивается. Но рядом с мясом все равно укладываю живые веточки травы какой нибудь, тимьяна, розмарина и т.д. по сезону и настроению 😜

@moldashka, да что мне с ней спорить, конфликт только создавать.. Она не откажется от свинятины, да и бог с ней. Главное дома у нас дома я готовлю менее жирную еду. Но забавно как она, рассуждая о том, что надо есть меньше жирного, жареного, больше свежих овощей, искренне верит что свинина - диетический продукт.... 😏

@moldashka, класс! Попробую как нибудь!

@m.s., она так думает, потому что свинину по ошибке называют белым мясом, а белое мясо ( птица и рыба) считаются диетическими. Но на самом деле это путаница просто такая. Также как корейский салат из соевой пенки называют "спаржей" 😓😂

@moldashka, она заявляет что ей так сказали врачи ☝️ и "в интернете тоже об этом пишут, ты, Маша, почитай!"

@moldashka, 😑 я сказала что это глупости и свинина очень тяжёлая для желудка. Договорились на том, что каждый останется при своём мнении )))

@m.s., да главное вы знаете ;) Я свекрови просто молча киваю во всём. Раньше пыталась для ее же блага, но потом поняла, что она не спрашивает у меня то мнение, а просто свое хочет высказать 😂 Ну я и слушаю, как психолог, а делаю по своему. Не должна же психолог "пациентов" слушаться, только слушать, пометочки делать... 😂

@moldashka, вот вот )) но чо то она меня сегодня подбешивала прям 😁 то свининой, то тем что малышу ничего из вещей нельзя готовить заранее, то тем что "по её расчётам" срок у меня раньше чем я говорю...😑😑😑 да и вообще своей недалёкостью и примитивностью..... Хотя конечно не самый худший вариант мамы мужа )