Девочки,а для чебурек обязательно лук?я все купила,даже водку,а про лук забыла. Чем его заменить можно ?))))

Лук сочность даёт))))

Наверное ничем, он сочность даёт.

@a_irina, @katerinakorneeva блин(((

@businka_dimusinka, у соседей попросите занять немного Лука)

Зелени побольше и водичку в фарш, и не надо тесто с водкой делать, пусть лучше на бумажных полотенцах лишнее масло останется, сочнее будут)) я так делала когда тоже про лук забыла😉

@id112215, почему вы так категорично насчёт водки? С ней тесто гораздо более пузырчатым получается.

Я знаю, сама делаю с водкой)) но была ситуация,что тоже собралась делать чебуреки и забыла лук, а когда водка в тесте, то тесто берет меньше масла, по этому без водки и без лука будет сочнее)) я как варианты предложила,без водки и с зеленью, а решать только вам😉

@katerinakorneeva, у меня магазин прям у подъезда)но уже разделась и идти лень)а в соседях одни гасторбайтеры с дрелью🙈ох,уж эти новостройки

@id112215, зелень тоже в магазине осталась🙄Придется отложить готовку до завтра. Спасибо за совет))

@businka_dimusinka, бывает))))

сочнее с луком, в 90- х часто мама пекла за счет лука то)) мяса ложка лука- головка))