Что делать, если муж уехал к маме вместо обеда?

Давно мечтала сделать))) расскажите рецепт теста?))

я тоже послушаю..пожалуйста

И мне можно рецепт ?)

И мне!)

@eker1993, @alinka78 @ketttrin @elinka конечно))

В Тёплое молоко(1стакан) добавить сахар(1/2ч.л),соль на кончике ножа. Вбить 1 яйцо. Всыпаться муку и дрожжи сухие 7г. Все перемешать в гладкое тесто. Поставить в тёплое место на час. Затем достать помесить немного и опять на пол часа в тёплое место. Я в духовку(режим -растойка теста-40-60градусов) .

Готовое тесто разделила на 6 кусочков. Каждое раскатала как лепешки и положила сыр натёртый сулугуни. Ещё можно было брынзу немного добавить, а то пресноватые подучились.Потом бортики смазать яйцом и в духовку на 200 градусов 20-30 мин. Самый нижний ярус.

После того как подрумянились,вытащить из духовки-разбить по 1 яйцу и опять в духовку. Когда белок побелеет,можно вытащить. Желток останется жидким.

Затем перед подачей на стол(хачапури должен быть тёплым)положить немного слив.масла. Оно там растает и придаст сливочный вкус.

Приятного аппетита!!!А между тем,муж приехал и поел ☺️

Спасибо!))) Обязательно попробуем! Повезло мужу!)

@mamaradmilki, 👏💐спасибо огромнейшее!!!!:)

@elinka, @eker1993 не за что☺️

а муки сколько? :-)

@alinka78, 400-500г. Но смотреть надо . Смотря какой стакан и сколько молока будете использовать 😊

Круто это моя мечта)))

@nicky_alina, я беременной ходила и облизывалась ,когда по телеку рецепты показывали этого хачапури. Как родила уже раза 4 пекла его😃