Кыздарики всем привет!!! шо готовим на ужин? с мяском на второе) фантазия кончито уже😒😸
Комментарии
@dinusya_dzhan, чуть чуть, воду не стоит долезать, вы когда тесто будете ложить вода поднимется
Я иногда делаю уйгурские манты. Очень вкусно . Мои в восторге . Мясо мелко режете кубиками , чуть обжарили , залили воду и варите до готовности ( соль, перец по вкусу) Приготовьте заранее тесто как на манты. Пока мясо варится в это время так же мелкими кубиками режете ( свёклу , морковку , картошку , картошку можно добавить чуть больше ) закидываем все в казан с мясом , наливаем воду чуть больше овощей . Раскатываем тесто тонко, обмазываем подсолнечным маслом и режем на квадратики 10-10 см закидываем масляной стороной в казан друг на дружка. Доводим до кипения , ставим на слабый огонь до готовности . У все. В отдельную тарелку выкладываем тесто ( с казана достаём до одному, за счёт масло они не прилипнут) а в другую тарелку начинку ( вожа должна выкипит ) кушается руками , на тесто кладём начинку заворачиваем трубочкой , конвертиком ( кому как удобно ) 😋 очень вкусно
@amina13, обожаю индийские манты....мои любимые...только готовится да тесто в мантоварке ии в начинку больше овощей