Помощь зала!!! 😄 Девочки, у мужа 21 день рождения, придут несколько друзей семьи. Совершенно не знаю что приготовить на…

Я в духовке делаю куриные голени в соевом соусе- в казане! Быстро, без заморочек и пальчики оближешь!!

красную рыбу запечь под помидорой и сыром) отбивные из филе куры) можно свинину пожарить а сверху жаренный лук на нг делали. очень вкусно и не муторно)))

Не знаю насчёт легкости, но можно мясо по францизски. Мясо можно заменить на курицу например

Сделайте курицу с картошкой в духовке. Можно в пакете. Никакой мороки и лишних затрат:)

@lenochkagus2015, ой мы только сегодня его доели 😃вчера готовила, любим его

только свинину нужно жарить каждый кусочек отдельно друг от друга чтоб не прилипали до золотистой корочки.я делала кусочки см 5*5. получилось как шашлык.

Запеките курицу целиком в духовке на соли! Пачку соли высыпать на противень, сверху курицу и в духовку! Давно проверенный всеми рецепт) а из гарнира я лично предпочитаю картофельное пюре к столу готовить) чтобы оно было особенно нежным в конце когда его помнёте и добавите и масло, и молоко - добавьте одно чуть взбитое вилкой сырое яйцо! Его надо быстренько вмешать в пюре, поверьте - вкус изменится в лучшую сторону!!! В зависимости от количества пюре добавляю два яйца)

@veragrim, @ledochek @elena010 спасибо, возьму на заметку) особенно курица в соевом соусе мне нравится, с медком и кунжутом

@barashka87, да, как вариант. Тогда цезарь надо делать с креветосами, ато изобилие курицы получается))

@barashka87, кстати про яичко мне ещё мама всегда так советовала)) эх раньше хорошо было, позвоню ей, она мне все подскажет, все рецепты))) и думать не надо было))

@mimikon163, я ещё так рёбра свиные делаю- мои пищат все от удовольствия!

Мне когда лень заморачиваться с горячим делаю красную рыбу с овощами в фольге. И легко и празднично и не жирно)

@ledochek, свининку отбивали? Или мариновали?

@elena010, ой ой, а вот это интересно)) можно по подробнее?))

@kristy_fed, тоже про рыбу думаю, муж говорит делай карпа! А он такой костлявый, чёт не хочу им гостей кормит

Ещё вариант!! Мужики точно оценят! Покупаете рульку свиную (дёшево и сердито), варите её часа 2-2,5, натираете соусом (горчица, мёд, чеснок) и в духовку до золотистой корки! Можно купить и готовые в маринаде от Мираторг, но мне больше этот соус нравится!!

@elena010, а зачем рульку варить😳Я натераю специями,начиняю чесноком.,плотно в несколько слоёв фольги и на 2.5 часа в духовку.,все отлично)Мне кажется,когда варишь из неё самый сок и вкус в бульон уходят(

@mimikon163, рёбра обжариваю (у меня вок с крышкой) со всех сторон, заливаю соевым соусом (мешаю с водой 50/50) и тушу под крышкой, за 10 минут до готовности добавляю мёд и перемешиваю, чтоб рёбра как в карамели были! Блюдо готово!

@elena010, супер-рецепт, согласна! Также готовлю рульку, только без горчицы и чеснока) просто обмазываю специями с небольшим количеством майонеза, а ближе к концу приготовления мёдом!

@elena010, а сколько тушите? Примерно

@lianamama, я так не пробовала- возьму на заметку! Делаю по рецепту- однажды в каком то ресторане муж с друзьями выпытывали рецепт у повара!! 😆😆

@elena010, спасибо вам! 🌺 Я останавливаюсь на рёбрах, и муж плюсанул))

@elena010, )))попробуйте))так вкуснее мне кажется)самое главное,чтобы рулька была свежей!!!а в ресторане они так делают,потому что варят их заранее и морозят(потом в духовке разогрев+корочка..а вкус не тот(

@barashka87, попробуйте именно смешать- вкус неимоверный! Один раз делала с диженской горчицей- толе очень вкусно!

@barashka87, @elena010 Рулю не раз не готовила, боюсь испортить 😃

@mimikon163, около часа, смотря какие рёбра! Я обычно беру рёбра- барбекю- там мяса побольше!

@elena010, спасибо)) подумаем над рёбрами и рулей)

Но по мне лучше рёбрышки хорошие купить и сделать)

Рыбу

@elena010, @lianamama я тоже варю потом чуть в духовку. И к ней тушу капусту синюю по чешски👍

А как насчет лазаньи? Все покидали слоями, залили соусом и в духовку

@elena010, я, к сожалению, не кушаю как раз ни горчицу (меня от неё подташнивает сразу), ни чеснок (его просто не люблю), поэтому рецепты без них выбираю)

@123qwe, тоже рассматриваю) и фарш свой есть в морозилке, кстати 😉спасибо

@mimikon163, ой, ее по-моему невозможно испортить тем способом, которым написала @elena010

@123qwe, а зачем?

@lianamama, при варке станет мягче, а в духовке корочка появится

Куриное филе отбить немножко, замариновать минут на 20 в карри и соевом соусе, выложить на противень смазанный растительным маслом, сверху курочки кольца ананасов на каждый кусочек, затем чистим и режем картофель на тонкие колечки, паромываем в воде, перемешиваем его с одной столовой ложкой майонеза и любой приправой для картофеля, выкладываем "шубкой" на ананасы, (миску от картошки пока не моем и не убираем), на картошку трём сыр, любой, можно даже Российский, затем режем лук полукольцами, складываем его в миску от картофеля, добавляем в лук ещё одну столовую ложку майонеза, перемешиваем, насыпаем красивенько на картофель с сыром. Разогреваем духовку до 200*, и ставим противень примерно на 40-50 минут, до золотистой корочки. Приятного аппетита! Получается очень нежно, сочно и пикантно.

А если пласты от лазаньи заменить резаными вдоль баклажанами и пустить слой риса то получится мусака. Про соус бешамель не забыть!

@123qwe, ну не знаю..она у меня и так во рту тает всегда))

@lianamama, я и не сомневаюсь))). Жира меньше при варке😉

@angel444, я тоже готовлю курочку с ананасом но по другому. кладу наполовину грудку, наполовину бедрышки (вырезаю все кости и кожу с жиром), сразу сверху ананас кольцами, сверху заливаю немного сметанки и сразу сверху сыр.

@123qwe, рульку не готовила, но покупаю свиную грудинку, варю ее в специях, затем обкладываю чесноком побольше и перцем чили молотым (чтоб потом счистить легко и вкус ярче), оборачиваю бумагой, в пакет и в морозилку. Пальчики оближешь и мясо прям во рту после варки тает.

Чёт и мне рульку захотелось приготовить)))

Мне вообще дико есть захотелось от всех комментариев. 😭

Запеките курицу целиком) и красиво и вкусно)