Такой нежный каприз/медовик я не ела никогда. Рецепт самый простой , из всех медовиков , что я…
Такой нежный каприз/медовик я не ела никогда. Рецепт самый простой , из всех медовиков , что я готовила. Получается всегда очень мягким, нежным и не нужно ждать пока пропитается 😄
Медовик на сковороде с заварным кремом!
Коржи:
2 яйца
100 гр сливочного масла
200 гр сахара
2 столовые ложки мёда
1 чайная ложка соды(гасить уксусом или лимонным соком,но я не гасила)растопить все это на водяной бане и добавить 500 гр муки может и меньше,смотрите на глаз,что бы тесто отлипало от рук(многие добавляют слишком мало муки,не бойтесь месить нормальное тесто,оно не должно оставаться кашей)Ставим тесто в холодильник и приготовим крем.
500 мл молока ставим на огонь,отдельно перемешиваем 2 яйца,2 столовые ложки муки , 150 гр сахара и пачку ванилина,когда молоко станет горячим вливаем струйкой нашу смесь из яиц в молоко и варим до загустения постоянно помешивая!Делим тесто на 10-12 коржей.Раскатываем и печем на сухой сковороде с толстым дном. Помазать коржи кремом. И посыпать крошкой сделанную из обрезков коржей. Мой медовик пропитался уже во время посыпки крошкой.😋
Алина·
В ожидании первенца
дайте рецепт)
Маьсуда·
Мама сына-младенца, беременна (11 нед.)
и мне
ole4ka83·
Мама дочки-младенца
И я хочу!!! Я никогда не похудею 😂
Mуся💕·
В ожидании первенца
Мне лень готовить 😄
Каролина·
В ожидании первенца
Не знаю что это, но очень-очень хочу!!!!!!!!😱😱😱
Анна·
Мама сына-младенца
👂👂👂
Сабият·
Мама дочки-младенца
@ignatenkoalina, @masuda @ole4ka83 @ladykaroline @adagq написала рецепт в описании 👆🏼☺️
ole4ka83·
Мама дочки-младенца
@sabisha_05, спасиииибо!!! Так захотелось теперь!!!))))
Каролина·
В ожидании первенца
Медовик... Я тесто так же готовлю, только выпекаю в духовке. И он получается плотным ((( а я люблю мягкий, как бисквит. И коржи толще, никак не раскатаю тоненько , что б аж 12 было
Юлия·
В ожидании первенца
по времени как долго в среднем корж выпекается?
Сабият·
Мама дочки-младенца
@juliavv, я их жарю на сковородке , на маленьком огне , минуты 3-4 с одной стороны и минуту с другой. Если жарить на большом огне , то переворачивать тяжело будет , они будут рваться. По этому рецепту медовик получается очень нежным , советую приготовить 👍🏻
Сабият·
Мама дочки-младенца
@ladykaroline, не бойтесь сыпать муку , когда раскатываете , тогда получится тоненько раскатать . По этому рецепту я вам гарантирую , что медовик получится нежнейшим 😋
Сабият·
Мама дочки-младенца
@ole4ka83, пожалуйста☺️ я за этот месяц уже 3 раз медовик готовлю 😁 стала жуткой сладкоежкой , раньше не была такой 😩
Сабият·
Мама дочки-младенца
@id1994, по этому рецепту легко готовить , и рука не устаёт. Ты же говорила , что у тебя рука устает мешать. 💋
Карина·
В ожидании первенца
В холодильнике долго держать? @sabisha_05 и из указанного количества ингредиентов у меня получится полноценный торт? Больше ничего не нужно?
Сабият·
Мама дочки-младенца
@love_my_life, его можно сразу есть . Он моментально пропитывается . А так , сколько хотите .
Сабият·
Мама дочки-младенца
@love_my_life, конечно получится, больше ничего не нужно
Карина·
В ожидании первенца
Спасибо, рецепт простой, решусь попробовать приготовить сегодня @sabisha_05
Юлия·
В ожидании первенца
@sabisha_05 Спасибо, рецепт записала, сейчас уже сладкое нельзя, теперь буду не скоро его готовить если буду на Гв
Сабият·
Мама дочки-младенца
@juliavv, @love_my_life не за что , готовьте на здоровье 😋
🌟M_A_R_I_N_A🌟·
Мама сына (3 года)
Очень вкусный медовик получился, готовила торт в первый раз, спасибо за рецепт :)
Сабият·
Мама дочки-младенца
@marina_soul, на здоровье 😍 правда он очень нежный 😋😋😋