Девочки, я сейчас в комментариях выкладывала универальный рецепт теста для быстрого и вкусного…
Девочки, я сейчас в комментариях выкладывала универальный рецепт теста для быстрого и вкусного несладкого пирога. Решила продублировать!😊
Начинка любая может быть)))) И фарш, и картошка, и грибы и капуста. Все на что хватит фантазии!!!
Тесто:
-250 гр сметаны
-250 гр майонеза
-3 яйца
-соль (неполная чайная ложка)
-сода (1/4 чайной ложки)
-6 ст. ложек муки с горкой (стакан)
Тесто д.б. жидкое, как сметана.
На лист, смазанный растит. маслом, выложить половину теста. На тесто выложить начинку. Ложкой выложить оставшееся тесто. Начинку чуть посолить. Если делать с грибами, то их предварительно пережарить. Попробуйте!!! У меня мама этот пирожок частенько делала, когда например, оставалось много пюре, а есть его уже никто не хотел. Добавляла фарш мясной и все съедалось уже к вечеру! Пирожок оооооочень вкусный!😍

ирина·
Мама дочки (3 года)
мне не понравилось тесто
Elena·
Мама двоих (младенец)
А сколько теста получается на большой лист или примерно как сковородка?
Катя·
Мама сына (1 год), беременна (15 нед.)
@mamalena1 небольшой противень)) Решила как раз приготовить😊
Elena·
Мама двоих (младенец)
Все! Поняла! Спасибо)) есть такой))
Катя·
Мама сына (1 год), беременна (15 нед.)
@ir_i_sa вы пробовали его где-то? или не понравилось из-за майонеза?))
ирина·
Мама дочки (3 года)
@zelenoglazka2808 сама делала с капустой
Катя·
Мама сына (1 год), беременна (15 нед.)
@ir_i_sa я сейчас делаю с шампиньонами, курицей и яйцами. Посмотрим, что получится)) Свекровь делала недавно с капустой, очень вкусно было! Тесто такое рассыпчатое получилось))
ирина·
Мама дочки (3 года)
@zelenoglazka2808 тут каждому своё)
Катя·
Мама сына (1 год), беременна (15 нед.)
@mamalena1 выложила фотографии)) что хочу сказать. Лучше брать форму поменьше и заливать погуще, т.к. тесто получилось ооочень тонкое🙈
Elena·
Мама двоих (младенец)
Спасибо)) буду знать))
Анна·
В ожидании первенца
я тоже часто делаю такое тесто, только предпочитаю больше сметаны добавлять)вкус нежнее)
Катя·
Мама сына (1 год), беременна (15 нед.)
@annavolkova я тоже так сделала)) Майонеза поменьше, сметаны побольше. А начинку какую обычно делаете?
Анна·
В ожидании первенца
я обжариваю мясо соломкой,морковь,лук до готовности.потом мелко соломкой картошку и как картошка чуть станет мягче,добавляю капусту )это моя пока самая любимая начинка!
Анна·
В ожидании первенца
@zelenoglazka2808 а вообще много всяких пробовала.делала в формы типо маффинов,добавляла ветчину прям в тесто.