Кулинарный ступор: 400 г говяжьего и 300 г куриного фарша — что приготовить?

суп, запеканка ,котлеты, тефтели,пельмени, пиццу, да что угодно

@zheneva суп из фарша? хочу конкретных предложений, голова не варит...

@floxa суп с фрикадельками

Можно каннеллони, но они должны быть в наличии, из фаршируешь, потом в форму, заливаешь сливками, сверху сыр и помидоры и красота

@schatz возьму на заметку

Я б запеканку , лазанью или макароны по флотски сделала 😉

У меня тоже лежит фарш, завтра лазанью буду делать☺️

@zheneva много фарша останется. @schatz их нет, но не проблема, если решу готовить. а фарширую просто фаршем? или делаю с ним чего предварительно?

Можно в фарш добавить консервированную кукурузу, панировочные сухари и яйцо, получаться обалденные котлеты. Лазанью можно сделать с соусом болоньез или спагетти с ним же. Суп с фрикадельками.

@dariakryachko, а как лазанью сделать?!😁

Ну вообще да, если мало можно риса добавить) но у тебя много вроде

@marishka196 запеканку какую? лазанью никогда не готовила... @dariakryachko поделитесь рецептом :)

А вообще есть сайт say7 там миллион рецептов с пошаговой инструкцией

@floxa но из 700 гр фарша вообще ведро получится))) я на кастрюлю 250 гр использую, но и ост блюда тоже такого количества фарша не требуют, заморозь остатки и все

@floxa, я люблю : пюре , фарш обжаренный с луком , сыр, пюре , фарш с луком , сверху заливка яйцо взбитое с сыром 😋

@nastya_88 видела где-то такой рецепт. а пропорции какие - сколько, скажем, кукурузы, пол банки? @schatz фарша много, т.е. просто солю, перчу и вперед

@floxa, на килограмм фарша брала банку кукурузы 340 грамм

@schatz знаю этот сайт и оч люблю, но у меня такая мигрень, я тут-то с трудом читаю, а там читать-выбирать, ещё с картинками - боюсь голова взорвётся @zheneva он и так заморожен, хочу разморозить и весь приготовить... @marishka196 спасибо!

@nastya_88 спасибо!

Фарш + лук жарю до корочки, добавляю кетчуп, перемешиваю. форму для запекания смазываю раст маслом, выкладываю листы для лазаньи> сверху фарш>сыр. И так 3-4 слоя. Верхний слой лапши посыпаю сыром моцареллой. Делаю соус из 10%сливок+сметана+соль перец, можно приправу для соуса болоньезе добавить(маги) и заливаю смесью, чтобы листы были под соусом, тк листы предварительно варить не надо. Если честно все на глаз делаю) примерные рецепты смотрю в Интернете, а там уже добавляю иногда что-нибудь другое)

@marishka196 получается ничем не заливает запеканку? @dariakryachko выглядит очень аппетитно??? листы для лазаньи какие берете?

@floxa, нет ) сверху только взбитым яйцом с тертым сыром )

Вот такие листы

@marishka196 почти такую же запеканочку делаю 👍ням ням. Это основное блюдо куда я фарш использую, а так же для супа из фрикаделек, фрикадельки в томатном соусе с макарошками и котлетки с пюре.

@vikki_fai, ещё ежиков любим

@marishka196 они у меня не получаются 😭

@vikki_fai, я по рецепту из пакета Магги делаю ;) там и смесь для соуса готова 😌😜 оч вкусно

@marishka196 вчера приготовила запеканку по вашему рецепту, обалденно получилось. муж правда посмеялся, мол готовое готовить, но оценил в итоге

@floxa, 😌👌🏻я тоже люблю ее💪😀 просто быстро и вкусно