Всем привет!👋 девочки подскажите пожалуйста! Пытаюсь сделать омлет как в детском саду! Высокий, пышный и вкусный 😋 но у…
Всем привет!👋 девочки подскажите пожалуйста! Пытаюсь сделать омлет как в детском саду! Высокий, пышный и вкусный 😋 но у меня не получается 😩 поднимается миллиметров на 5 и все😔 может у кого то есть проверенные рецепты? И где вы его делаете? В духовке или мультиварке?🤔 #омлеткаквдетскомсаду
Марианна·
В ожидании первенца
@tanja_po, спасибо💐
Татьяна·
В ожидании первенца
Рецепт: 5 яиц и 2 стакана молока, соль и все взбивает. Потом в мультиварку на режим выпечка! Очень вкусно 👍🏻☺️
Марианна·
В ожидании первенца
@tanja_po, а рецептик😉
Татьяна·
В ожидании первенца
У меня муж делает в мультиварке 👍🏻
Mariya·
В ожидании первенца
Как в садике получается в духовке
Анастасия·
Мама сына (7 лет), беременна (20 нед.)
попробуй не пожалеешь он и не жирный нежный очень вкусный у меня ребёнок балдеет😊
Любаша·
Мама сына (1 год), беременна (17 нед.)
@n2086 супер, надо попробовать!
Марианна·
В ожидании первенца
@familytagil, я так и делала. На одно яйцо 30 мл молока. И не взбивала. Рецепты которые находила, было написано просто размешать
Марианна·
В ожидании первенца
@n2086, ого. О таком не слышала ни разу)
Анастасия·
Мама сына (7 лет), беременна (20 нед.)
я делаю очень вкусный и пышный в пакете мама научила 2 яйца пол стакана молока и соль щепотку взбить венчиком поставить на огонь кастрюльку с водой налить смесь из яиц и молока в тонкий прозрачный пакет и ещё в один на всякий случай вода закипела опускаем пакет в кастрюльку и варим минут 15-20 вуаля )) прекрасный вкусный пышный амлет разрезаем пакеты и выкладывай ребёнок только так завтракает . Иногда кончик пакета завязанный прижимаю крышечкой чтоб его по кастрюле не тоскало.
Любаша·
Мама сына (1 год), беременна (17 нед.)
По ГОСТу вроде на каждое яйцо 30 мл молока, все комнатной температуры. а вот насчет соды незнала, хотя логично, она как разрыхлитель идет...
Алёна·
В ожидании первенца
@zazhigalochka, в мультиварке отлично получится и без соды :)
Марианна·
В ожидании первенца
@alenado, 6 яиц, молоко и сода?
Алёна·
В ожидании первенца
В мультиварке/духовке хорошо поднимается, 6 яиц нужно. В детском саду добавляют соду и очень много яиц, делают в печи.