Мои домочадцы не особо любят выпечку с фруктами! Шарлотку едят, но не с таким наслаждением, как…
Мои домочадцы не особо любят выпечку с фруктами! Шарлотку едят, но не с таким наслаждением, как сейчас. Нашла для себя рецепт в мультиварке. Когда яблоки не запечены, а карамелизованы на сливочном масле с сахаром. Мои любят, чтоб яблоки были оооочень зажарены, ну и конечно дополнение пышным, нежным, ванильным бисквитом. Минимум усилий, результат потрясающий.👍🏻☺️🍰☕️ Разрез в комментариях.
Софья·
Мама двоих (1 год, 7 лет), ждёт третьего
в разрезе
Зульфия·
Мама дочки (7 лет), беременна (34 нед.)
а как это делается? тоже сделаю сегодня
Софья·
Мама двоих (1 год, 7 лет), ждёт третьего
@zuleika, яблоки режу, очищаю от косточек, нарезаю дольками. Включаю режим жарки, добавляю сахар 100 грамм, 100 шрам масла и жарю минут 7-10, в зависимости от такого какую хочу получить степень жарки. В это время 5 яиц отделяю белки взбиваю до пиков, добавлЮ стакан сахара, потом пять желтков и стакан муки. И заливаю яблоки тестом, включаю режим выпечки на 1час 10 минут. В это время мультиварку не открывать. В конце сахарной пудрой.
Зульфия·
Мама дочки (7 лет), беременна (34 нед.)
@sofiikaa масло сливочное? и получается сперва белок взбиваете, потом к нему же желток?
Софья·
Мама двоих (1 год, 7 лет), ждёт третьего
@zuleika, Да здесь я беру именно сливочное масло, даже не маргарин. Ну чтоб вкус был сливочный. А тесто как обычный бисквит. Отдельно белки, потом сахар. Получаются устойчивые пики, дальше уже желтки и муку. Я ещё добавляю ванилин. Забыла написать. Люблю аромат его.