Чуду,хычины,а по русски просто лепешки )))) рецепт 👇#рецептымарии

Очень простое тесто:стакан кефира 250 мл или мацони,соль пол ч.л,сахар ложку,соду щепотку все перемешать,муку постепенно добавляем сколько возьмет ,должно быть мягкое при этом не липнуть к рукам. Начинка:пюре карт из 2 штук,творог 200 гр,сулугуни на терке 100 гр,лук зеленый немного пожарить на масле соединить все и хорошо перемешать. 🌹Тесто делим на равные части примерно с размером в теннис. мяч,руками раскатываете небольшой круг в центр 2 начинки две стол ложки соединяете края в мешочек и прижимаете и аккуратно переворачиваете и раскатываете в лепешку .🌹Печется на сковороде на среднем огне.если есть чугунная лучше на ней,если керамика немного смазать маслом .Вообще без масла печь.Готовый смазать на тарелке слив.маслом! 😘

Класс!!!

нямка😍😍😍👍

@edita, спасибо!) в первый раз готовлю получились 👍🏼главный дегустатор оценил!)))

А у меня на родине они немного другие😊обожаю их

@mariyadan, завтра утречком приготовлю на завтрак☺У меня дегустаторов много😉Спасибо за рецептик😊

Балуешь ты своего дегустатора !))

@selinfox, я пока см с инете там стока всего все по разному делают это и По дагестански,аварски,балкански)) а у меня по армянски😂

@mariyadan, да это не важно, главное, что вкусно😍

Как я их люблю!!!! ❤️❤️❤️

@zvezda85, и не говори😉уже привык,а потом времени не будет ))

@valia1488, да не за что главное просто и из того сто есть в холодильнике) можно любой сыр,можно карт и фарш-они кладут сырой но мне каж не успеет он там приготовиться ,поэтому я в след раз с готовым сделаю

@mariyadan, рада что понравилось 😘

@selinfox, и у меня на родине их делают восхитительно!!!

Я тоже такие делала !!!👍👍👍правда начинка была капуста,тоже вкусно!!!

Тоже сохранила рецепт! Прям слюнки потекли, аппетитно)))

А по этому рецепту какое количество лепёшек получается?

хочу их!😄😍😍😍😋😋😋

@darya_sh, получились 7 или 6 штук диаметром примерно 20 см))) ток увидела

@mariyadan, спасибо))) мы как раз сейчас сидим за столом их едим 😄 спасибо за рецепт, очень вкусные!

@darya_sh, вот я как чувствовала написала во время)))) приятного вам😘

@mariyadan, да вот же😄 Спасибо)